在南宁这座比岭南更南的美食之城，米粉，以一枝独秀的姿态傲娇地存在。有资深吃货做过粗略统计，在粉的地界，一日三餐以粉为食，一城之中，一城之大，10日可以不重样。算下来，不少于30种吃法，南宁人对粉倾注的热情可见一斑。所以，南宁人以“粉仔粉妹”自称，一日不食，三餐不快。
有吃货推荐，金洲路上有巧二娘的“芒鱼鲜汤粉”在粉之江湖揭竿而起，汤鲜鱼美粉好，想抢下山头分一杯羹。在北部湾沿海，素有“一芒二鲳三马鲛”的说法，说的是海鱼中最好吃的“吉祥三宝”，芒鱼是当之无愧为老大。芒鱼产于出海口的咸淡水交界处，肉质细腻滑嫩，有“鱼品中的状元郎”之称。于是，抱着宁可吃错不可放过的态度，咽下垂涎，穿街过巷去尝鲜。
店面不大，明黄色的主调混搭橙色的调儿，一派青春活力。二话不说，二两芒鱼鲜汤粉，抽空点了各种加菜：酸辣鸭脚、牛杂、豆腐果、鱼蛋等。喜欢吃粉的吃货都知道，一两样出彩的加菜，可以让你的这碗粉更难忘。粉上桌，一派婉约气质，鱼肉雪白，在清汤中温婉地窝在粉上，静静地以丰腴的姿态诱惑着你。尝一口，上颚和下齿稍一用力，鱼肉散开，芒鱼鱼油的香味满口，再喝一口汤，鱼肉鱼油的香味直送喉咙，剩下的感觉就是不想再说话，吃粉喝汤吧。虽然加菜也很好，但有点后悔，在芒鱼霸道的香鲜之下，加菜稍显逊色。
出彩的不仅是芒鱼鲜汤粉，还有用产自云南酸角做成的酸角汁或者百香果汁，可以成为这次尝鲜的完美句点。当然，据说巧二娘其他的粉也很出彩，但只能留待下次尝鲜。毕竟，巧二娘令人难忘的还有创新“米粉便利店”的模式，实在是契合年轻人的消费习惯，看得出店家的用心和情怀。用心且有情怀的店家，出品当然值得一试再试。
于是决定，以粉之名，以粉丝的态度，做一个鲜汤芒鱼粉的不贰之臣。
栏目策划：《南宁晚报》食尚周刊
编辑：戴诗
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