上海青。
就这简单三个字，估计会让今天的评论区吵得一天世界。
原因很简单：有这么一棵大家都吃过的、普通到不能再普通的蔬菜，大半个中国都叫它“上海青”。
出了国门，远在新加坡，这个东西叫“ShanghaiGreen”，俄勒冈当地超市则称它为“ShanghaiBaby”。
总之，万变不离其宗，上海青这个名字，早就和兰州拉面、沙县小吃一样，成为了输出至国外的一种文化。
但，来到上海，你去菜场抓住某个上海爷叔，跟他聊上海青，修养好点的爷叔一定帮你纠正半天；烟火气重点的爷叔，嘴上绝对拒绝承认这一蔬菜命名，“巴子”两个字更是在嘴里引而不发。
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