参考创意农业培育新的经济增长点

农业可以融入文化创意,科技,可以从卖产品到卖环境,提高经济效益和附加值从而培育新的经济增长点。有时候,或许并不缺少资源,而是更需要一种发展思路。衡南宝盖银杏文化节今天开幕,值此盛会,选取几篇有关创意农业的文章,希望能给农村发展一些参考。代表委员:借壳“动漫果蔬”推介海口创意农业   “创意”一词很多人都不陌生,但提到创意农业,了解的可能就比较少了。创意农业是上世纪90年代后期,随着城市化的发展,在发达国家首先发展起来,以观光农业、休闲农业、精致农业和生态农业为基础。城市的发展让更多人产生了走进乡村、亲近自然、舒缓心理压力、参与户外活动的心理需求。随着信息、多媒体、动漫、软件服务产业的发展,搭上这趟车的传统农业内涵变得越来越丰富。   在海南省“两会”上,海口团的代表们普遍认为,海口的特色农产品虽然很多,但缺少科技的武装,海口的农业、特色农产品也应该走创意开发的路子。   海口农产品缺乏创意元素   近年来,海口创意农产品越来越多,花卉中各具特色的兰花,蔬菜中大小各异、五颜六色的南瓜、辣椒以及带吉祥字的水果等也出现在市民的面前。但我市除兰花等花卉有较大规模种植外,创意农产品基本上未形成创意品牌,更未形成别具创意风格的田园风光。   省政协委员、海南师范大学生物系教师李妮亚说,海口除东山羊、永兴荔枝等几个品牌为人所知外,绝大多数名气不大,产业规模小、缺乏生产标准,更未形成创意农业产业链条,不能卖到它应有的价格。“创意”成为海口乃至全省农业发展中最缺乏的一种元素,即使是近年来颇受欢迎的观光农业、休闲农业也未能充分发挥其产业融合的优势,创造出丰厚的效益。究其原因是各自为政、小而分散,缺乏整体性、系统性、区域规模性和产业链条的完整性。   省人大代表吴开茂从20世纪80年代末开始跟永兴荔枝打交道,他认为,虽然永兴荔枝的品牌已被越来越多的人认知,但羊山地区现代农业未成规模,作为不可复制的活体文物---羊山实生荔枝资源在加速流失,这种特有的荔枝文化未能融入到现代农业中。   用创意提高农业附加值   省人大代表、海口经济学院党委副书记曹成杰说,海口虽具有发展农业的自然优势,但仅靠劳动密集型的传统方式去发展农业,老百姓很难摆脱与“落后为伍”的现状。现代农业的发展要从传统概念中走出来,用信息化包装农业、特色农产品。   休闲农业、观光农业等已被越来越多的都市人接受并喜爱,但重要的是如何将广大农村和中小城镇变成旅游目的地。省政协委员、海南师范大学生物系教师李妮亚多年来一直   曹成杰认为,乡镇农村要想吸引客人、留住客人,就要在农产品创意上下功夫,像演丰咸水鸭、永兴荔枝、佛手瓜等等,要从这些农产品身上找到卖点,勾起人们“去”的愿望。   省人大代表、海口市科工信局局长朱东海说,农业的创意是让游客来了后,有想去农村果园切身体验的冲动,但要做到这样,就要在游客没来之前,利用互联网等现代信息技术开发出喜闻乐见的动漫、游戏产品把“特色”推介出去。   用动漫等创意武装农产品   创意农业的效益潜力不言而喻,但作为现代农业发展的一种较高级形态,如何发展成为了代表委员们深入探讨的话题。   “迪士尼能开发《玩具总动员》《海底总动员》等,海口的农业也可以开发出《热带水果总动员》,出一批如《辣椒小姐椰岛探险》《椰子小姐宝岛探案》等动漫作品,创办《辣椒公主探案乐园》等主题公园,形成产业群和乘数效应。”李妮亚认为,具有文化素质的农业产品、生产过程、经营方式等,由于提高了原产品的“美”,增加了观赏功能,它的销售价值无形中得到了提高。   朱东海说,用动漫游戏的方式展示海南热带特色农业的风貌,让游客在来海口之前,就用网络虚拟手段将海口特色农产品进行推广,以一种寓教于乐的方式传达给游客,更能让游客记住、向往,使其一旦走进海口,就有去农村果园切身体验的冲动,更好地提高特色农产品的知名度,竖起品牌大旗。      海口推出国内首款模拟农业游戏   在代表委员们   省人大代表、市科工信局局长朱东海说,《快乐农庄》以海口市热带农业示范镇永兴镇为背景,把当地特色农产品荔枝、黄皮、菠萝蜜、佛手瓜引入农场,将农作物病虫害防治、增产增收和绿色生产技术有机植入游戏过程,摒弃传统科普的枯燥讲解,调动农民玩家学习农业科技知识的积极性。   同时,该游戏还面向城市人群,将海南热带特色农业的生产过程、风土人情、自然风貌等生动形象地介绍给玩家,以促进海南特色农产品消费和休闲观光农业的发展。记者曹杰徐珊二来源:海口晚报深度观察:余杭文创产业发展的天然良港   创意农业是文化创意产业的新领域,是都市型现代农业的重要组成部分。近年来,创意农业的发展,对充分挖掘农业潜力、增加农民收入和带动地区经济发展发挥了重要作用,已成为新农村中新的经济增长点。   在余杭,优化创意农业区域布局,加速现代生产要素向优势区位定向聚集,有利于用现代高新技术改造传统特色农业,充分挖掘区域特色资源潜力,尽快形成较强的创意农业生产能力。同家乡村、农夫乐园、中泰苦竹产业借助创意产业的思维逻辑和发展理念进行经营的方式,或许可以提供一些启示。   同家乡村乐园占地亩,把优美的乡村自然文化和体验农情野趣的创意休闲旅游相结合,以“亲近自然、回归田园”为理念,力图构建一个生态为先、文化为魂、农业与创意相结合的产业模式,努力探索从传统农业到休闲农业继而到创意农业的三级跨越之路。在每一个细小的环节上,同家乡村都充满了创意:同样是米饭,一定是用“大柴灶”烧的;在创意新厨房,可以在厨师的指点下自己烹制、创作新的菜肴;如果还有兴趣,可以领一块菜地自己种菜。   同家乡村拥有自己的吉祥物,申请了外观专利,并开发了以同家吉祥物为主的系列产品,如对杯、碗、盘等瓷器;各种不同造型的毛绒玩具;钥匙扣、小挂件;书包、铅笔盒等文具以及其他系列产品,延伸了产业链。除了发展卡通剧表演、漫画创作赛等动漫产业外,还计划拍摄同家动漫剧和同家时尚偶像剧、青春励志片,目前公司正积极和日本知名动漫大师洽谈合作,引进国际团队来发展同家的动漫事业,树立同家独特的品牌形象。另外,他们还准备走连锁路线,新的“同家乡村乐园”将在杭州市区落脚。   位于良渚的农夫乐园是浙江省首家农业主题园区,于年9月正式开园。整个园区以文化创意为魂,勇敢地颠覆传统旅游形态,在保持农业观光休闲园区基本功能的基础上,引进了主题公园的若干造园手法和经营方式,强调农耕文化生活体验、农耕文化演艺再现、游客参与互动,推出以创新、时尚、动感为特质的农耕形象,全方位打造农业观光乐园。   在良渚农夫乐园,有现实版的QQ农场、中国首个原创的“卡通蔬菜瓜果巡游、十二生肖演艺的丰收嘉年华”、游客参与互动的“农夫运动会”等歌舞表演、以及全国唯一的原创卡通情景剧“龟兔赛跑”、“小猫钓鱼”“守株待兔”等。农家三绝的“小猪跳水”、“野猪转火圈”等节目无不让人耳目一新。这个农业版的迪尼斯乐园今年成为了杭州国际动漫节、西博会分会场,文博会体验点。   盛产苦竹的中泰乡充分利用自身资源优势,做好苦竹文章,是乡镇发展创意农业的代表之一。在中泰,苦竹资源丰富,竹笛产业是该乡的传统产业,也是林业经济的支柱产业之一。中泰创建有全国唯一的“苦竹种质资源库”,成为国家级苦竹定向培育标准化示范区,被浙江省政府命名为“苦竹之乡”。从上世纪80年代开始,中泰苦竹用于笛、箫、胡、笙生产,成为中国民族乐器的主要产地。一支竹笛的销售价从5-6元,上升到50-60元,高的在元以上。产品除笛箫外,还有竹杆圆珠笔、竹筷、书架、屏风、标枪、绞棒、毛笔杆、沙棍、标杆、卷布棒等。目前中泰乡已建有笛竹定向培植标准化示范面积1.28万亩,年产量可达1.6万吨,竹笛等生产加工企业家,年总产值达万元,是中泰乡农业中的一项重要支柱产业,也是发展中泰乡农村经济的新增长点。来源:城乡导报创意农业成增收“法宝”“玩”的就是经济效益   在发展创意农业的热潮中,北京大兴西瓜已形成一个远近闻名的品牌。普通的西瓜被“镶嵌”在晶莹剔透的玻璃球中,摇身一变为“水晶西瓜”,身价从几元翻涨到几百元。从事中国创意农业理论研究的章继刚在《-年中国创意农业美学经济发展报告》中写道:“培育一个在全国有影响的创意农产品品牌,能形成一个年产值超过10亿元的创意农业龙头企业。”中国创意农业正在形成风起云涌之势。   “中国三农问题高峰论坛”日前在北京举行,全国政协副主席厉无畏指出,在世界经济进入到创意经济时代的今天,中国通过发展创意农业,转变农业的发展方式,构建一个持续、健康的农村生产体系将是实现社会主义新农村建设目标的创新之路。   创意农业成增收“法宝”   在贵州省贵阳市乌当区阿栗村旧寨组里有一棵果树,树上结了12种不同的水果,桃子、李子、杏子……它的主人李仁贵介绍,该树使用了人工嫁接技术,每年都能结出不同的水果,他家因此有了吸引游客的“法宝”,农家乐生意非常红火。   创意农业是通过创意把文化艺术活动、农业技术、农副产品和农耕活动以及市场需求有机结合起来,形成彼此良性互动的产业价值体系。   据了解,目前,全国已有各种类型农业科技园区近个,其中国家级农业科技园区36个。而这36个国家级农业科技园区开发新品种数个,园区入园企业家,创造社会效益亿元以上。   提升产业结构“绿色通道”   创意农业产业在带动产业发展方面有着重要作用。“创意农业首先强调发展农业,通过科技手段生产出创新的农副产品,然后形成一个产业体系,发展旅游业、饮食业等第三产业,再将文化融合到产业里形成品牌,延伸到其他产业里,带动整个农村产业群的协调发展。”厉无畏说。   海南现代农业展示示范园正是通过农业和旅游业的结合,走出了一条可持续发展的路子。示范园观光长廊里,金灿灿的大南瓜、碧绿修长的黄瓜,让人们既能感受浓浓的农家生活气息,又能欣赏到瓜果满天的景点奇观。目前海南已有观光休闲农业园区多个,其第三产业比重增长至近48%,与近年来创意农业的发展密不可分。   创意应彰显文化特色   农业同样能够挣大钱,关键是怎么挣!   有专家表示,目前英国、德国等欧洲国家创意农业发展势头非常好,因为他们不仅将创意农业当做一种新型生产方式,更把它当做一种充满文化内涵与创意的新型生活方式,而我们国家对于创意农业的发展多停留于概念,在文化含量、产品创新方面仍有许多不足。   “以我国农村地区的‘农家乐’为例,存在着追求城市风格,丢掉农村特色,缺乏乡村农耕文化、民俗文化和生态保育项目活动,农家味儿和乡土味儿不浓的问题。”中国科学院地理科学与研究所研究员郭焕成说。   在创意农业发展过程中,开发者逐渐开始了融传统文化于农业之中的尝试。中国剪纸这门古老的民间艺术就被运用到苹果生产上,生产者们生产出带有“福”、“寿”等吉祥字样图形的艺术苹果;北京市门头沟的农民们利用农村自然资源麦秆,借鉴国画、贴画等多种中国传统绘画方法,辅之以熏、蒸、烫、漂等传统工艺,加工制作而成一幅幅精美的麦秸画,远销10多个国家。(严冰陈雯婷)   链接   创意农业:“玩”的就是经济效益   文化创意:5公斤小米卖0余元   白色彩绘的将军罐、紫砂的祥龙吐瑞锅。细看方知这些工艺品里装的是“主角”--小米“沁州黄”.   高约30厘米的将军罐,通体白色,上面绘有献米图、康熙皇帝像、沁州人吴琠像。讲述的是清朝康熙年间,沁州人吴琠官至保和殿大学士兼刑部尚书,在其负责康熙皇帝膳食期间,将家乡小米带入宫中,亲自熬制后进奉康熙。康熙吃后觉得清香绵甜、回味悠长,遂将小米赐名为“沁州黄”.用江西景德镇特制的将军罐包装,集名瓷、名米、名画于一体,加上康熙皇帝亲自赐名,这罐小米的身价可不得了--总重5公斤,售价元。   概念创意:方西瓜一个元   在第八届中国国际农产品交易会上,一种创意方形西瓜让大家爱不释手。开封市兴农伟业西瓜专业合作社理事长吴国军说,他的瓜走的是高端路线,市场售价一公斤80元,一般一个5公斤左右重的瓜能卖四五百元。“去年培育了个,今年培育了个,没出开封就卖光了。”   这还不算最贵的,有的农产品已经创意得你不忍心食用了。首都北京文玩核桃的一位工作人员介绍说,他的两个叫“麦穗虎头”的核桃售价3万元。他说,这还不是最贵的,最贵的两颗核桃几十万元。这种核桃虽然也能吃,但吃了太可惜,其金贵之处在于用来把玩,而不是食用。(乔地)来源:河南日报农村版海南:用创意为传统热带农业插上“翅膀”   

金灿灿的大南瓜、碧绿修长的黄瓜、形状各异的佛手瓜……各式各样的瓜果悬挂在海南现代农业展示示范园观光长廊里,和翠绿的藤蔓相映成趣。

  这条观光长廊是海南省打造创意休闲农业的示范点之一,每逢周末,就会有游人来参观。创意农业的出现为传统农业注入一丝活力,为农业发展插上了“翅膀”。

  起步

  创意农业是一种在全球化消费社会背景中发展起来的新兴产业,它服务于人们对农业产品、农业文化、农业体验的消费需求,体现了农业功能的转型、农业产业结构的升级,促进了农村产业的融合和发展。

  海南现代农业展示示范园园区负责人王晖说,示范园主推生态观光创意休闲类农业项目,观光长廊里的瓜果,有的长在管道里,有的长在空中和栏杆上,主要运用了气雾栽培技术,让植物的根系在空气中生长,形成“瓜果满天”奇观。

  园区一角,有供游客休息的区域。在这里,有各种各样的创意农业产品出售:鲜花盆栽、热带水果、土特产品……这些颇具特色的农产品既可零售,也可批量供给各地客商,在这个小型生态园里,形成一个文化、生态、消费相结合的产业链。

  中国科学院地理科学与资源研究所教授郭焕成说,我国创意农业在经济发达地区和大城市郊区获得较快发展,从全国看,创意农业产业的构成形式大致分为三类。

  一是农业科技园区,是科技成果转化及现代农业生产示范的载体。据不完全统计,全国共有各种类型农业科技园区近个,能够创造社会效益亿元以上。

  二是农业旅游示范园区(点),分布在大城市郊区及景区周围,有农业观光、采摘、垂钓、休闲度假、生态教育、参与体验、市民农园、农家乐等,旅游功能从单一的观光向休闲、度假、体验方向发展。

  三是创意农业产品与活动,包括生态有机产品、特色农产品、工艺农产品、农业文化展示、体验活动和农业营销活动。这些创意农产品与活动与城市居民接触最为密切。一些创意农业产品,为满足城市高端消费市场对农产品多样化的需求,鼓励将科技和文化内涵注入农业,通过巧妙的构思制作成新产品和工艺品。如北京门头沟的麦秸画、大兴的“水晶西瓜”,上海奉贤区的天鹅形葫芦、“福”字苹果等。

  前景

  在我国一些经济发达地区和大城市周边,创意农业得到较好发展,对促进农业增效、农民增收、环境改善起到重要作用,为建设现代农业和现代农村创造了条件。

  中国创意农业投资价值研究报告表明,随着收入增多,生活水平提高,相比汽车、住房消费,创意农业可以长期有效地拉动内需、刺激消费,改善人民生活水平、提高人民生活品质。

  随着现代城市生活压力越来越大、空气污染日渐严重,都市人在闲暇之余将目光投向农村,以农家乐为代表的休闲创意农业应运而生。我国目前拥有休闲农场个,但主要集中在东部沿海地区,中西部地区潜力巨大,创意农业在我国的市场前景广阔。

  海口市民张丹在参观了海南现代农业展示示范园后对这种新的游玩方式赞不绝口。在园区里,张女士6岁的孩子对形态各异的瓜果甚是好奇,拿着妈妈的手机不停地拍照。张女士说,周末时和全家到园区参观,看看新鲜的瓜果蔬菜,还能体验亲手采摘的乐趣,一家人其乐融融。

  上海奉贤创意农业园生产的一篮五颜六色小南瓜、茄子和西葫芦,色彩斑斓,被命名为“缤纷年华”.当地农民运用生物科技手段改变农产品形状、色彩和口味等物理功能的同时,融入文化元素,增加农产品文化艺术含量,并根据市场需求把农产品变为艺术品,设计生产出“来自泥土的原生态作品”.使原来普通的瓜果、蔬菜“身价倍增”。

  突破

  不少专家认为,经过十多年发展,创意农业在我国逐渐从总体起步阶段迈入全面发展。虽然还存在管理粗放、产品开发度不够、技术和文化含量不高等问题,但通过发展,将成为我国现代农业发展的“助推器”,促进我国农业产业结构调整。

  郭焕成说,发展创意农业首先要转变观念,提高认识。要认识到发展创意农业是对传统农业的创新和发展,要运用创新理念,开发农业功能,扩大农业产业链,使农业从单一生产功能,向生活、生态功能拓宽,使第一产业向二三产业延伸,从而突破传统农业概念和发展模式。

  其次是做好规划,合理布局。首先要分析当地资源优势、市场优势和技术人才优势,明确农业功能定位、产业定位和市场定位,合理调整农业产业结构,确定主导优势产品;划分农业功能分区,完善农业基础设施,建立产、供、销统一服务体系,明确农业特色,培育农业品牌。

  加大创意农业科技和资金投入。重视高新技术的引进和应用,创新生产高新农产品,提高农产品的质量和品位,增强市场竞争力。各级政府要加强农业投入力度,安排创意农业发展专项资金,搞好农业基础建设,引进龙头企业。

  郭焕成还建议,要加强创意农业产品品牌建设。要引进先进农业技术,开发创意农业特色产品,树立具有市场竞争力的农产品品牌。要建立创意农产品的品牌保护机制,加强农产品地理标志证明商标的规范使用和管理,强化农产品品牌保护力度。(记者夏冠男)

来源:新华网

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