“
云南普洱茶安溪铁观音
武夷山大红袍台湾青心乌龙
……
中国的茶文化源远流长。从古至今，人们通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵和礼仪相结合，形成了独具一格的茶文化。
”最近爱喝茶的厦门人
可真是有福了
面朝大海品香茗
八方茶客尽欢颜
两岸斗茶昨日正式启动凭海临风品茗，两岸名流及商界大腕聚首美丽海沧，为两岸斗茶启动助阵。在今年的启动仪式上，除了多年的老朋友齐聚一堂，来自美国、加拿大、日本的数位国际友人也来体验中国茶文化。
茶博会今天正式开幕“中国厦门国际茶产业博览会”
今日在厦门国际会展中心隆重开幕
展会为期五天
具体为10月20日-24日
市民们都可以免费观展哦！
世界茶商大会各地好茶亮相10月20日10时
世界茶商大会
在厦门国际会展中心隆重举行。
来自世界各地的茶界专家共同出席
所有茶界及爱茶的市民朋友
都免票入场参与
世界茶商大会由两岸斗茶组委会·厦门晚报社、厦门茶叶进出口有限公司、厦门金泓信展览有限公司再次共同举办。
从印度红茶、斯里兰卡红茶到尼泊尔红茶，以及台湾青心乌龙、安溪铁观音、漳州白芽奇兰、武夷山大红袍等，来自世界各地私房好茶齐齐亮相。组委会同样欢迎茶界人士及市民朋友，前来交流品鉴这些私房好茶。
两岸斗茶现场来了好多大咖昨天下午
海沧厦门中心大厦四楼的露台茶香萦绕
两岸斗茶组委会名誉主任、市委宣传部副部长、厦门日报社社长李泉佃，海沧区政协主席许成福，两岸斗茶组委会名誉主任、厦门海沧台商投资区党工委委员、管委会副主任、海沧区委副书记曹放，海沧区委常委、宣传部长欧阳丽娟，市商务局副局长张凤清，市台办副主任林奕田，厦门总商会会长柯希平，两岸斗茶组委会副主任、厦门市茶叶协会会长、厦门茶叶进出口有限公司总经理王贵卿，两岸斗茶组委会执行主任、厦门晚报社社长、总编辑唐亚强，两岸斗茶组委会副主任兼秘书长、厦门晚报社副社长徐芳菲，两岸斗茶组委会副主任、厦门北站国际茶港城总经理丁芸生，两岸斗茶组委会副主任、阿里山茶业协会会长官建安，中华茶联常务副会长冯文炫，两岸斗茶组委会新加坡分会会长、新加坡茶叶出入口商公会会长魏荣南，两岸斗茶组委会武夷山分会会长、武夷山茶业同业公会会长刘国英等作为嘉宾出席。李泉佃宣布两岸斗茶正式启动，同时与台上嘉宾共同触摸水晶启动球。
所有参加启动仪式的嘉宾
面朝大海，品鉴去年获奖好茶
有武夷岩茶、台湾青心乌龙茶
浓香型铁观音、白芽奇兰等
两岸斗茶活动也是别样精彩专家解读海沧“海丝”文化现场，文史专家洪卜仁说，海上丝绸之路与海沧密切相关。追溯到明朝时，海沧就是一个重要港口，可谓是厦门作为海上丝绸之路起航点的重要坐标。在现场，他还与曹放及厦门大学教授林仁川就“海丝”文化与茶文化的渊源进行互动交流。
更有各种难得一见的表演此外，现场还有茶文化展演，包括中华茶道表演、书法表演、花道+香道演出、古琴古筝弹奏、茶韵丝舞等。现场嘉宾及观众们纷纷举起手中的相机、手机，快门按个不停，并为精湛的演出叫好。
比如日本抹茶道表演
日本友人带来了“一期一会”抹茶道表演。取粉放碗，打茶冲茶，浓茶淡茶，反复交替。
看似简单实则繁美的日本抹茶道，其实是由宋代点茶道演化而来，通过当年的遣唐使荣西在中国学成后带回日本，并得以保留继承和发扬光大。整个现场动作无声，茶道传情。
热爱茶文化不分国界从武夷山赶来参与活动的陈先生
品茶是一种很休闲、放松的生活方式。两岸斗茶启动仪式选在这么美的地方举办，让所有参与者近距离接触蓝天、大海、白鹭、绿植等大自然元素，展现的就是雅致的茶文化。
厦门汉风堂汉语学校校长徐晖带着她的三个外国学生也来领略中国茶文化。有着中国名字的吉祥来自加拿大，他和来自美国的LindsayCulkin最喜欢的是中国的绿茶；而飞虎队队员的后代LandonKent，更喜欢福建的大红袍和金骏眉。和很多厦门人一样，吉祥和Kent在家里都有一整套茶具，平时喝茶习惯和厦门人无异。
两岸斗茶茶样征集即日开始初赛时间11月上旬到12月中旬
参赛范围目前两岸斗茶赛区已达11个，包括厦门、台湾、武夷山、安溪、漳州（含平和、南靖、华安）、汕头、澳门、云南、香港、新加坡、马来西亚等。
品种品类目前已扩至8个：清香型铁观音、浓香型铁观音、大红袍、红茶、青心乌龙、凤凰单枞、白芽奇兰、普洱茶。
送样方式：继续采取双轨制1方式之一：
大陆地区的参赛者在报名后向组委会缴交克茶样，入围资格赛的茶样由组委会统一进行有偿包装，并返还克茶样，企业需支付相应的包材费用；未入围的茶样将退还参赛者克。
2方式之二：
继续沿用往年做法，大陆地区的参赛者仍可缴交克茶样，但不退还。
有关送茶样事宜
具体可向两岸斗茶组委会咨询
联系-
（庄先生）
两岸斗茶大咖们这样说两岸斗茶升格为生活美学
提升活力海沧的人文内涵
海沧区政协主席许成福
两岸斗茶是海丝文化节的重头戏，其搭建了一个非常好的两岸交流新平台，有助于促进两岸产业创新融合、文化生活交流、增强彼此的认同感和亲近感，不断将两岸交流向民间性、草根性和基层性延伸。两岸斗茶将茶文化升格为生活美学，提升了活力海沧的人文内涵，将极大促进海沧宜居环境提升、人气商气汇聚，也将使海沧在两岸同胞融合方面迈出新的步伐。
海沧现代化建设成就高
拥有“六区”叠加的优势
两岸斗茶组委会名誉主任、厦门海沧台商投资区党工委委员、管委会副主任、海沧区委副书记曹放
海沧由一个小渔村发展成为中国改革开放以来现代化建设成就最高的区域之一。现在的海沧拥有“六区”叠加的优势，具体为全国最大的台商投资区、厦门经济特区的一个组成部分、国家级的出口加工区、国家级的保税港区、国际级的自贸试验区，还有就是海上丝绸之路先行区的核心区域。今天在这里共话“海丝”，让在这片土地上生活的人们感到自豪。
在茶叶贸易方面
厦门地位非常重要
市政协原副主席、厦门大学教授林仁川
海上丝绸之路与海沧的关系，可以追溯到明朝。我们面前这片海域，就是漳州的出海口，那时荷兰的很多船都开到这边来，主要做丝绸、瓷器、茶叶贸易。到了近代，五口通商以后，厦门是五口通商口岸之一。进入上世纪80年代，福建茶叶出口量已占全国的1/3，当时台湾的很多茶企，也是在厦门包装后才出口。
厦门，特别是海沧，在海上丝绸之路，在茶叶贸易方面占有非常重要的地位，现在我们要继续把对外贸易做得更好，跟世界联系更加紧密，这对海沧、厦门的经济发展都十分重要，对两岸的发展也很重要。
两岸斗茶搭建平台
推动两岸产业合作
市商务局副局长张凤清
厦门是拥有浓郁茶文化的城市，全市大大小小的茶店有近两万家，年销售额达数十亿元。作为“欢乐购”的配套活动之一，两岸斗茶为两岸茶企、专家、行业协会、消费者搭建了交流沟通的平台，在推动茶行业营销创新方面，起到了重要作用。
通过茶文化引导和带动两岸茶产业的发展，全国乃至全球的消费者加深了对海峡两岸茶产业的了解。两岸斗茶不仅成为促进两岸茶文化融合的新平台，也成为推动两岸产业合作的风向标，更成为市民茶余饭后持续的热点话题，从而促进两岸茶行业的发展。
通过两岸茶界交流
让天下茶人成一家
两岸斗茶组委会副主任、厦门市茶叶协会会长、厦门茶叶进出口有限公司总经理王贵卿
两岸斗茶是两岸民间交流的重要平台，已成为全国第一个横跨两岸、时间长、范围广、权威性高的两岸茶界交流活动。厦门是大陆最重要的茶叶贸易集散地，通过两岸斗茶，可以让两岸茶人、茶农、茶商、茶企共同交流，让天下茶人成为一家。同时，随着两岸斗茶不断深入民间，老百姓也知道什么是好茶及好茶的大致价位，从而明白消费、放心消费。通过两岸斗茶资源整合，各地间可以互相合作，比如一些优势产品可以互相交流，渠道共享。
“茶”的英文拼写
从闽南话音译而来
文史专家洪卜仁
海上丝绸之路与海沧密切相关！追溯到明朝，商品经济迅速发展，那时厦门出现了海上贸易商人，带着茶叶等商品，与西方国家展开贸易。而海沧在当时也已经有一个重要港口，海外大船经常进出，海沧可谓是厦门作为海上丝绸之路起航点的重要标志。
再从“茶”的英文来看，英文拼写为“tea”，其实就是闽南话音译而来，也就是说，茶就是从这里传播出去的，欧洲知道茶也是从我们这里得知的。
斗茶增进两岸了解
人与茶都在续前缘
两岸斗茶组委会副主任、阿里山茶业协会会长官建安
百多年之前，台湾先民移民时把福建的茶种传到台湾，人与茶在台湾的土地生长下来。百年之后我们又相逢了，相逢自是有缘，人与茶都在续前缘，多么美好的一桩茶事。
两岸斗茶不仅推动了两岸的茶产业交流，还让更多的人通过茶叶了解、认识彼此的文化。通过这几年的参赛，越来越多的大陆朋友更加认识、了解并接受阿里山的茶叶。而大陆是一个值得投资的大市场，未来大陆市场将是全球的最大消费市场，尤其是茶产业。通过两岸斗茶这一平台，无形中拓展了台湾茶的销售版图。
具备天时地利人和
两岸斗茶越办越好
两岸斗茶组委会新加坡分会会长、新加坡茶叶出入口商公会会长魏荣南
我们的南苑茶庄在东南亚一带，已经有多年的历史了。长期加工配制家乡安溪生产的茶，并在厦门设置转运货栈，运销新加坡、吉隆坡。20世纪60年代后，长期成为海堤茶叶东南亚总代理。厦门作为福建茶叶市场的一个典型缩影，在此举办两岸斗茶可谓“天时地利人和”，这几年参赛赛区、参与人数都逐年增加，品种也越来越丰富，连普洱、凤凰单枞等福建以外的茶也参与进来，主办方真的不简单。
厦门日报社新媒体中心出品
记者翁华鸿李晓辉实习生陈巧华摄影陈立新部分图片来源于厦门日报编辑：罗小州值班主任：蔡萍萍
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