肉粽蘸着白糖吃
粽馅也有南北之争，南方爱吃咸肉粽，北方喜蘸白糖。在海南，为了不嫌腻会倒上白糖，肉粽蘸着白糖吃，把南北口味完美结合，不得不佩服海南人独特的吃粽方式。老爸茶店，经常会听到食客们喊：小妹，拿点白糖来，我要蘸粽子。
菠萝炒鸭
菠萝不仅仅是水果，还能当菜炒。新鲜的鸭子混着菠萝一起炒，你会发现炒熟的菠萝更有一番风味，小时候，最爱妈妈炒的菠萝鸭，酸酸甜甜的口味，仿佛又尝到了儿时的味道。
槟榔生吃
海南人喜欢吃槟榔，不需要经过加工，刚摘下的槟榔粘上佐料（用贝壳粉调制成膏状物）卷上老叶，一口槟榔一口灰，再吐出“血”一般的红汁。
烤甘蔗
烤甘蔗的味道超级棒，不知是谁发明的烤甘蔗，据说还可以治咳嗽。
臭豆腐配汤喝
在海南，街头小巷经常会看到许多卖臭豆腐的小贩，他们把油炸后的豆腐剪成碎片，加入清汤卖给食客，海南版臭豆腐，尼玛~这是喝汤呢还是吃臭豆腐呢，长沙人如果看到这样的吃法，一定会吐血身亡的。
水果放辣椒盐
吃西瓜喜欢蘸盐吃，这样可以增加西瓜的甜度，吃杨桃和菠萝都放盐蘸着吃，还有吃番石榴、芒果都要会用辣椒盐蘸着吃，这样的吃法海南人从小吃到大，许多外地人一开始都接受不了。
酸橘代替陈醋
海南小橘子，很酸，一般用来替代陈醋，橘子是用的时候现摘的，很新鲜还带着果香~~
像杀虫一般的东阁粿子
东阁人做的粿子是用湿面粉做成，海南人喜欢把它捏成杀虫的形状，口感香滑，入口糯性十足，海南话称作“滑（滚）溜呜”，与甜甜的椰奶汁加冰块，在炎炎夏日真的很有惬意。
椰奶“黑”
“黑”是海南话音译“芋头”，将芋头加入椰奶中煮，搁上几片姜，既美味又能去感冒伤风，加入冰块又是很好的消夏甜点，用一字形容：赞！
榴莲炒冰
榴莲气味强烈，说它“臭气熏天”毫不夸张。用榴莲炒出的冰，味道杠杠的。
内容来自海口晚报海南美食
点击左下角“阅读原文”小儿白癜风有什么症状北京治疗白癜风哪家医院好呢
转载请注明地址:http://www.haikouwanbao.com/hkrbrc/7674.html
