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农业是一种值得骄傲的职业,能设计出一个农业综合体模型更是一件有价值的事情。
海南热土·振兴共创
年首届海南(昌江)乡村振兴产业峰会
暨“中国农民丰收节”昌江庆祝活动
这一次我们从县域乡村振兴主线出发,以海南昌江为起点,以一二三产融合为内核,辐射全域旅游、文旅乡创、非遗文创、自然博物、生活方式等多元细分领域,邀请到北京吉奥金禾农业发展有限公司、创始人段然作为峰会嘉宾。届时,段然老师将在峰会上与大家深度分享如何以乡村振兴、三农产业、三产融合系列问题的探索经验。年新肺疫情牵动全国人心,在疫情发生后,段然带领的吉奥集团做到不停产,不涨价。每天提供50吨蔬菜供应武汉同时全力保障北京市蔬菜供应。作为蔬菜生产型企业,吉奥集团为北京市市民提供农副产品,在做好本地“菜篮子”工程中起着举足轻重的作用。疫情期间,遇到海南数万吨芒果滞销时,段然直接带着团队帮助芒果农线上售卖,解决村民燃眉之急。段然与农业结缘近30年,在外人看来,她从国家机关公务员变身为农业企业经营者,似乎不合常理,她自己则说,“我对农业农村情有独钟”。“我想要解决农民农村农业的问题,解决农业产业的植入,解决农民在发展过程中所有遇到的难题。”段然曾如是说。这句话接地气的说法是“富了农民,美了农村、好了城市”,高大上的说法是“致富农民,发展企业,带动当地”。她说,农业是一种值得骄傲的职业,能设计出一个农业综合体模型更是一件有价值的事情。01放弃铁饭碗只身创业年出生的段然,在北京长大,毕业于华中农业大学并取得双学士学位。大学毕业后,进入国家农业部,后被调入农业部下属中国种子集团公司,开始从事种子培育和国际贸易,这段经历锻炼了她把农业生产和商品经济相融合的思维模式。30岁时,段然考取了公费留学,远赴荷兰攻读农业产业的博士。年国家开始进行土地流转试点,让段然看到了中国农业发展的新契机。当年12月,获得博士学位的段然决定放弃国外的机会,回国创业,在北京成立了吉奥金禾农业发展有限公司。创业的不易,除了初期建厂所遇到的一系列麻烦,以及和施工队的各种博弈外,还体现在身边人的不理解上。段然的司机小郭每天陪着她早出晚归,经常劝段然早点回家休息。段然不知道该怎么回答他,想了3个问题问他。“你聪明还是我聪明?”“你聪明。”“站着舒服还是躺着舒服?”“躺着舒服。”“你都知道躺着舒服,我难道不知道吗?”“……”创业之初的段然除了拥有几项专利和可用作抵押的房子之外,还有点儿“轴”。“对于喜欢实战的人来说,只搞科研而没有科研成果的转化,不解气,不解渴。只有科研结论,没有产品给人看,是不完美的。没有一股‘轴’劲,什么事也干不成!”段然回国后立足北京、放眼全国,年创立北京吉奥金禾农业发展有限公司,主要业务为农业产业实业和农业园区规划,是一个集科技示范、科普教育、蔬菜品尝、休闲度假为一体的综合性农业企业。02吉奥只做两件事情在人们传统的观念里,农业就是春种一粒粟,秋收万颗子,农民永远都是一副面朝黄土背朝天的形象,而段然想要改变人们的固有观念,以工业化的标准来生产农产品。植物工厂的概念已经不新鲜,但能将其娴熟地运用到实际生产当中,段然走在了前列。1.重资产——农业实体投资建设运营”四化同步“是十八大以来国家提出的农业发展的方向,段然认为最难实现的是农业现代化。农业现代化需要技术、装备、信息化、智能控制系统、数据的收集和应用;整个过程除农业本身以外,还需要其它许多产业的支撑,需要农业从业人员把知识转换成生产力,这是最难实现的。农业实体产业项目,如植物工厂,中央厨房,水果盒子,芳香产业,民宿开发,科普教育,马术体育,家庭婚庆,儿童乐园,农业嘉年华、社会大课堂、共享农庄等33个跟农业相关的要素,都可以一二三产联动的方式形成产业园,作为农业现代化的重要支撑。所以吉奥第一件事情就是做农业实体项目的重资产投入。北京·京承号植物工厂,位于北京市顺义区赵全营西小营,距离公司农场米,占地35亩,日产吨,集生产、培训、展示于一体。郑州·方舟号植物工厂,位于河南省郑州市中牟县国家农业农园内,占地30亩,日产50吨,集生产、实验、教育、观光于一体。贵阳·电商号,位于贵州省贵阳市白云区蓬莱仙境大景区内,占地15亩,日产50吨,集生产、电商线上体验、电商线下供应于一体。2.轻资产——农业项目规划设计农业规划策划。现在已形成策划规划、投资融资、建设落地、招商推广、运营管理五位一体的完整产业链,能够为客户提供一揽子农业规划与运营的整体解决方案。在段然看来,任何一件事情都应该做好顶层设计,农业同样如此。农业规划需要具备几点:第一,对现状要进行充分的了解和认识;第二,对国家产业政策背景有充分的认识,精准的解读;第三点,需要资本。全世界任何一个国家的农业都有补贴,日本的补贴率最高,甚至超过了农业收入,西班牙、法国大约40%,我国的农业补贴相对较少。“原因是没有把企业诉求与国家诉求的吻合度找到”段然说,最重要的吻合就是要会做“顶层设计”,所以年她就做了第一届“农业嘉年华”,把昌平草莓博览园的功能从农业园区展示、示范向运营转型。苜蓿芽红萝卜芽03非一般的农业嘉年华“农业嘉年华”不是单纯的展览,一心想做芽菜工厂的段然,创业后做成的第一件事儿却是农业嘉年华。今年,北京已迎来第八届农业嘉年华。在农业嘉年华遍地开花的今天,没有人能否认段然的开创地位。年3月23日,首届北京农业嘉年华惊艳出场。千斤大南瓜、五彩茄子、番茄迷宫、机器人摘草莓等极富创意和科技含量的项目让参与者大饱眼福。段然提出,利用现有的场馆设施,借用嘉年华的娱乐方式,做一个大型综合性的农事节庆,为市民提供一个休闲好去处,为农民搭建一个增收好平台。农业嘉年华是以现代农业为主题背景,以丰富多彩的体验和狂欢活动为载体的大型综合休闲娱乐活动。短短51天的时间里,活动就吸引了游客余万人次,带动周边草莓采摘园实现销售收入近2亿元。农业嘉年华的高端草莓品种更是卖到了一百多块钱一斤。北京农业嘉年华特别之处在于:第一,京津冀协同发展,推广京津冀三地农业特色,开展主题专馆展示及主题日活动;第二,活动创意主题选取及精挑细选的互动体验;第三,昌平草莓联动推广,促进经济发展;第四,政府主导、企业运作的模式。在展示现代农业科技成果、传承农耕文化、展望农业未来,在尝试一二三产业融合发展的路上,段然做出了有效的尝试。成功不是白捡的,段然对“三农”是有思考的。“农业嘉年华不是单纯的展览。它的内在逻辑就是市民休闲好去处,农民增收好平台。”段然说自己写这个活动策划方案之初,就想到要紧紧依托并服务昌平区草莓产业。农业嘉年华活动时间设计在3月到5月之间,而这两个月正是昌平区草莓的上市季节。草莓是鲜食农产品,不宜久放。农业嘉年华吸引来的巨大人流,刚好可以引流到昌平的草莓采摘园中,带动昌平周边农民的草莓销售。“我这个活动方案是要解决农民草莓卖难问题的。”段然说。04嘉年华之后对农业产业园的思考嘉年华的一战成名,并没有让段然满足,而是促使她对规划的思考走向深入。“我是画画的,但不做传统的规划。传统的农业园区规划往往停留在展示示范层面,靠财政拨款才能干下去。我认为规划应该立足解决问题,展示示范的同时还得让规划好的园区自我运营,实现造血。要让市场为规划园区买单,而不是让政府托底收管。简单来说,我们的规划是要挣钱的。”段然认为自己首次把运营的理念深深植入了农业园区规划设计中。采访中,她起身从书架上拿出帮助陕西咸阳市做的园区规划方案,“这个项目中,我们把植物工厂、农业嘉年华、葡萄酒庄等盈利点结合起来,作为园区的运营支撑。这样,这个园区就能持续良性循环。”北京建工集团、中青旅集团、北京吉奥三方正式达成战略合作在段然看来,农业是多功能的。一产功能,是生产初级农产品,蔬菜、粮食、鱼类等等;二产功能是农产品加工,比如把番茄做成番茄酱,把月见草提炼成月见草油等等。一个国家农产品加工率的高低,决定这个国家现代化农业水平的高度。发达国家大都超过70%以上,我国大概30%~40%,所以就这一个指标就把我们的农业从现代化拉下来了。此外,农业跟三产结合产生的功能,更有科普、文化、教育、娱乐、休闲度假、康养等。所以,做好农业产业园的规划十分重要。05农业产业园的规划原则在段然看来,一个好的农业项目,应该具备四个特点:第一,自然禀赋良好,比如在某个地方种一万亩金银花,这个地方的自然条件就比较好,金银花开花可以观赏休闲,可以采摘入药,可以生产加工。第二,顶层设计要科学,不科学的话,一个好的园区也会搞砸。第三,政策对接要充分,关于休闲农业、产业融合,国家出台那么多政策,按照产业融合或三产的角度去打造,是不会缺乏资金的。第四,项目落地式精准。能让一个地方,农民变富、农村变美、城市变好,就是奇功一件,无论从东西南北中哪个角度,能达到这些目的都是科学的。同时,农业产业园的规划还需有如下八个原则:1、发挥典型示范作用现代农业产业园区的规划设计要以环境优美、设施先进、技术领先、品种优新、高效开放为原则,充分发挥传统农业向现代农业转变的典型示范作用,探索传统农业向高产、高效、优质的现代化农业的发展路径。2、以现代农业为核心产业现代农业产业园区是现代农业发展的重要载体和抓手,要借鉴工业园区的经营管理理念,依托园区这一载体,推动农业生产要素向园区集中、优势产业向园区集聚,推进农业产业化、多功能化经营。3、以规模化、品牌化生产经营为发展战略产业化是实现农业现代化的必由之路,规模化生产是农业产业化的内在要求。发展现代农业,必须打破区域界限,突破规模优势,走农业区域化布局、一体化经营、合作化生产的路子。一是实施品牌战略,不断提高农产品的质量和市场竞争力。二是通过龙头企业带动,不断凝聚农业产业化发展的驱动力。三是促进产业升级,不断吸纳农民成为产业工人。4、以促进一二三产业融合发展为发展理念:农业产业是现代农业产业园区的核心基础,但不是唯一。应以休闲农业项目为抓手,整合房屋、土地、人力等资源,合理布局四季农业、景观农业,建设提升一批集采果、观光、科普等功能于一体的休闲农业观光园,举办花卉、水果等农事节庆活动,积极推进生态、农业、文化和旅游相融合。5、农业产业园的业态构成农业区有生产性的主要功能,有城镇化推进的功能,有吸引人流、提升土地价值的功能,有满足客源各种需求的功能。所有这些功能就涵盖了农业生产区、生活居住区、文化景观区、休闲聚集区、综合服务区。这样农业产业的路径就完整了——有产业支撑、基础设施、公共服务、环境产品。6、农业产业园项目产业定位按照功能定位和相关体量,按照功能分区进行合理布局。项目定位的总体思路——以产业及消费者需要为核心,同时要在时间及资金投入上与项目收益找到一个平衡点,使地方政府及投资人在资金的调配、投入方面在前期就能有一定的认识。现在做农业项目,也是需要土地的供应,都需要政府的配合,这决定了园区的资金周转率和占用率。7、农业产业园的运营模式以公司制去做农业产业开发,能更好的解决战略投资的问题。引导发展评估、土地流转、拆迁协调,这都需要政府负责。而项目融资、建设、运营、包括社区餐饮,都需要周围农民的参与,企业要去带头。8、农业产业园的管理模式:不同的农业园区有不同的模式,在封闭式的园区中,实现闭环式的消费。比如农业嘉年华是一张票进去后,里面还包括吃、住、游。除了买小吃,买点农副产品带走是要单独收费的,剩下的都不收。段然说:“创业者还需要有情怀,特别是在这个有点’土‘的农业,虽然情怀是个务虚的东西,但它会影响人的精神,进而影响人的行动,也是支撑创业者走下去的原动力,驱使着人去尝试颠覆和改变。”点击图片了解峰会详情年9月19日海南昌江棋子湾开元酒店和我们共同探讨如何从多维度视角共建乡村产业振兴!峰会票务购票联系方式CHEN13521586115年首届海南(昌江)乡村振兴产业峰会暨“中国农民丰收节”昌江庆祝活动指导单位海南省农业农村厅海南省旅游和文化广电体育厅中国城镇化促进会三农建设委员会主办单位中共昌江黎族自治县委昌江黎族自治县人民政府承办单位昌江黎族自治县农业农村局昌江黎族自治县旅游和文化广电体育局协办单位SMART度假产业智慧平台联合协办单位博鳌文创院、清华大学文化创意发展研究院、台湾文化创意产业联盟协会、海南省影视家协会、北京绿十字、袈蓝建筑、袈蓝文化、燕筑、墟里、北京吉奥集团、好农场、知学学院、博物探索学校、好好生活、赛博文旅、隐居乡里、绘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