食药监总局 国家食品药品监督管理总局官方网站近日连续发布4批20个食品药品类谣言汇总。汇总发布内容包括谣言内容、谣言传播轨迹、媒体辟谣情况以及谣言的危害等。
食药监总局近日集中发布的谣言与百姓生活息息相关，部分谣言在网络上仍“余威未减”。这些谣言涵盖肉食、水果、饮料、蔬菜、食油、茶类等多个食品门类，呈现三大特点：“致癌”成为造谣传谣者“包装”谣言的常用词汇，微波炉、牛奶、鱼腥草、自来水中的氯等都被贴上了“致癌”的标签；在时令季节，西瓜、黄瓜、柿子、枣等果蔬经常无辜“躺枪”，每逢热销季节，“西瓜打针”“无根豆芽有毒”等谣言就会死灰复燃；虾、蟹、鸡等肉类食品经常被造谣者以变种、变异为噱头疯传网络，并生成多种版本。
近年来，食品安全领域谣言成为网络谣言的重灾区，有数据显示，网络谣言中“舌尖上的谣言”占45%。网上食品谣言多、传播快，一个重要原因是违法成本低。业内专家建议进一步加大信息公开力度，压缩食品安全谣言生存空间。同时，治理食品安全谣言一定要下重拳，需要社会各界力量共同参与，建立社会多元主体共治谣言的长效机制，让政府部门、专业人士、相关企业、新闻媒体和社会公众形成合力。附近年来食品药品类谣言盘点猪肉钩虫“水煮不烂”年9月，广西龙胜地区一条“猪肉长钩虫，水煮不烂、油炸不熟、高温杀不死”的说法疯传网络，并在之后几年陆续出现多个衍生、变种谣言，涉及广东、江苏、辽宁、四川等多地。如
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