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9月18日，国家发改委对外表示，受非洲猪瘟疫情等因素影响，猪肉价格明显上涨，带动食品价格涨幅较大。但从剔除食品和能源价格的核心CPI来看，8月份同比上涨1.5%，1—8月平均上涨1.7%。从近期监测情况看，猪肉价格趋于稳定，9月11日—17日，36个大中城市猪肉平均零售价格日均涨幅为0.28%，较8月份明显收窄；其中，中秋节第2天（9月14日）下降0.22%，36个大中城市10涨13跌13平。果蔬价格小幅回落，9月17日，水果、蔬菜平均价格比8月底分别回落3.2%和2.2%。国庆佳节临近，从物价走势分析看，国庆节期间，物价有望继续保持平稳运行。国家发改委将会同有关部门继续密切监测重要民生商品市场价格变化，根据需要及时采取相应调控措施，保持物价基本稳定。增加供应，1万吨中央储备猪肉将投放市场！
此外，国内猪肉供应也有了最新消息！△央视财经《交易时间》栏目视频
17日，专门从事国家储备肉类管理的华商储备商品管理中心有限公司发布公告，拟投放中央储备冻猪肉1万吨，每个企业交易成交数量不超过吨（含）。1万吨？那也就是万斤，听起来可不是个小数目。其实，此前地方储备猪肉已经开始了投放。广东省粮食和物资储备局和广东省财政厅中秋期间组织投放吨省级储备冻猪肉，增加节日市场猪肉供给。海南省9月14日起向海口、三亚、儋州、文昌、保亭等5个市县投放第二批省级储备冻猪肉，保障市场猪肉供应，稳定价格。同一天，浙江省一批政府储备的平价猪肉开始在杭州多家超市投放，价格比在菜场的猪肉价格便宜了三成。据央视财经记者走访杭州世纪联华和平广场店发现，与平时相比，市民一次性购买量明显增多。济南9月12日开始投放吨储备冻猪肉。之前猪前腿肉是26.3元一斤，现在的储备猪肉价格为16.2元一斤，足足便宜了10块多。另外，在上海，部分标准化菜场推出平价猪肉销售，每日定时、定量向市民提供平价猪肉，均价为18.5元/斤，价格比市场价低20%~30%，每人每天限购两斤，售完为止。还有一些网友问到——储备冻猪肉能正常食用吗？市场储备够不够用？肉从哪里来？从哪才能买到？来，听听专家咋说的。问题一：储备肉到底是种什么肉
和新鲜肉没有太大区别，可以放心吃
科信食品与营养信息交流中心科学传播部主任阮光锋说，储备肉不是僵尸肉，僵尸肉并没有严格的定义，泛指那些放了很长时间的肉。
储备肉是指国家用于应对重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情或者其他突发事件引发市场异常波动和市场调控而储备的肉类产品。
储备肉包括两部分，一是储备的活畜（含活猪、活牛、活羊），二是储备的冻肉（含冻猪肉、冻牛肉、冻羊肉）。在营养价值方面，储备肉的营养跟新鲜肉没有太大差异，完全可以放心吃。毕竟是用于国家战略储备做的，如果真的有问题，也就没有储备的必要了。
小编查阅此次投放的1万吨冻猪肉规划说明书发现，不同产品的保质期有所不同，但是大多数产品的保质期为2年和天。
问题二：对于无肉不欢的全国网友来讲，1万吨是否显得太少？
虽不算太多，但可缓解短期价格上涨问题
阮光锋认为，1万吨储备肉短期内可以缓解一下猪肉价格上涨的问题，但维持不了太长时间。
国家发展改革委价格司负责人彭绍宗日前表示，储备调节是保供稳价的重要抓手，目前中央和地方层面冻猪肉收储量已经达到了一定规模。国家发改委还牵头制定重要时间节点的冻猪肉投放计划，在国庆和明年的元旦、春节等重要节假日，能够为猪肉市场供应提供有力保障。
问题三：此次投放的冻猪肉来自哪儿？
均为进口，来自5个不同国家
小编查阅华商储备管理中心
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